Supa crema de legume

Azi va prezint o reteta de sezon, cu multe legume, si este si de post.Se poate folosi si pentru copii mici, care au inceput diversificarea.


Ingrediente:

- 5 cartofi
- 3 morcovi mari
- 1 telina mare
- 1 ceapa alba mare
- 2 ardei
- sare, ulei





Mod de preparare:

- Se curata toate legumele si se taie cubulete
- Se pun la fiert in oala, cu apa si cu putin ulei
- Nu uitati sa adaugati sarea
- Dupa ce se fierb bine legumele, se separa legumele de zeama si se piseaza legumele fie cu pisatorul de facut piure, fie se trec prin sita, sau se foloseste blenderul (eu am folosit blenderul pt ca e mai rapid si zdrobeste cel mai bine legumele)
- Se adauga la loc acest piure de legume peste zeama
- Se serveste alaturi de crutoane sau paine prajita

Pofta buna!