Se afișează postările cu eticheta Supe. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Supe. Afișați toate postările

sâmbătă, 4 aprilie 2009

Supa de pui cu legume - pentru copii

Pentru azi m-am gandit sa va prezint o reteta de supa gustoasa, pe care o puteti folosi si pentru cei mici, inca de cand incepeti diversificarea.Noi am folosit-o de pe la 6 luni, diversificarea fiind inceputa la 5 luni,la noi.

Iata cum procedam noi:

Ingrediente

- 1 morcov
- 1 dovelcel
- 1 ceapa
- 1 rosie
- 1 ardei
- 1 bucatica de telina
- 1 bucatica de patrunjel radacina
- cateva fire de patrunjel si cateva frunze de salata
- 80 gr carne de piept de pui
- 10 picaturi de ulei
- putina sare (de la 1 an incolo)

Mod de preparare

- Curatam si taiem legumele cubulete


- Pastram rosia si verdeturile pentru mai catre final
- Punem legumele la fiert cu apa, sare, ulei
- Cand sunt aproape gata adaugam si rosie si verdeatza..mai fierbem putin
- Dupa ce este gata, strecuram legumele si separam piureul de zeama


- pentru o portie pt un bebe de 1 anisor punem 3 linguri de piure de legumne, cele 80 de grame de carne si o parte din zeama
- In felul acesta ne asiguram ca avem su piure si supa in caz ca mofturici nu vrea supa, sau nu vrea piure ;)
Pofta buna!

Este ok si pentru cei mari....







vineri, 27 martie 2009

Supa crema de legume

Azi va prezint o reteta de sezon, cu multe legume, si este si de post.Se poate folosi si pentru copii mici, care au inceput diversificarea.


Ingrediente:

- 5 cartofi
- 3 morcovi mari
- 1 telina mare
- 1 ceapa alba mare
- 2 ardei
- sare, ulei





Mod de preparare:

- Se curata toate legumele si se taie cubulete
- Se pun la fiert in oala, cu apa si cu putin ulei
- Nu uitati sa adaugati sarea
- Dupa ce se fierb bine legumele, se separa legumele de zeama si se piseaza legumele fie cu pisatorul de facut piure, fie se trec prin sita, sau se foloseste blenderul (eu am folosit blenderul pt ca e mai rapid si zdrobeste cel mai bine legumele)
- Se adauga la loc acest piure de legume peste zeama
- Se serveste alaturi de crutoane sau paine prajita

Pofta buna!

miercuri, 4 martie 2009

Supe/Ciorbe