E sezonul salatelor ;) Am fost de curand la un restaurant si am vazut aceasta salata, foarte gustoasa, si am zis ca merita sa o incerc si eu acasa, este foare simplu de facut.
Ingrediente:
- jumatate de cutie de fasole rosie boabe (fierte, simple, nu in sos tomat)- jumatate de cutei de porumb fiert
- un morcov mare
- o telina medie (optional)
- o salata verde
- ceapa rosie
- ulei de masline, sare, lamaie, mustar (1 lingura)
Mode de preparare:
- Se spala si se rup frunzele de salata
- Se spala bine sub jet de apa legumele din conserva
- Se rade morcovul pe razatoarea mica(si telina daca ati pus)
- Se taie ceapa rosie rondele
- Se pepara un sos din : 1 lingurita de zahar dizolvat in sucul de la o lamaie, mustar, sare,ulei de masline..se freaca bine pana iese ca o pasta
- Peste salata se adauga porumbul ...o fasie lata
- Langa porumb se adauga morcovul ras...alta fasie lata..ca in imagine
- Langa morcov adaugam fasolea rosie
- Ornam cu rondelele de ceapa si adaugam sosul ;)
POFTA BUNA!!
yammy
RăspundețiȘtergere