Idee pentru masa de pranz

Saptamana trecuta am primit niste alimente de la cineva de la tara, inclusiv un pui de curte.Am preparat cu ele diverse, asa cum veti vedea in articolele de saptamana asta.Din puiul cu pricina am facut o ciorbita buna , din spate, organe, gat si aripioare.Am pastrat pulpele si pieptul pentru o friptura rapida la cuptor.Voi mai pune saptamana asta pe site si reteta de ciorbita, si salata de vinete bio ;).Pentru inceput insa, va dau numai o idee simpla pentru masa de pranz, mai ales cea de week-end, cand avem cu totii mai mult timp pentru bucatarit ;)

Pulpite si piept de pui de curte, cu cartofi prajiti si o salata de ardei copti cu rosii si ceapa ;)



A fost o combinatie foarte bine primita, mai ales langa un vin bun, in cazul nostru tot...home made ;) Mi-am amintit de gustul bun de pui de curte,ca sa nu mai zic ca si rosiile si ardeii parca aveau ceva mai multa savoare ;)