Ingrediente
- 200 gr sunca de pui slaba
- 400 gr spanac fiert
- 4-5 felii de cascaval
- 3 catei de usturoi
- 4 felii de paine
- 4-5 oua
- 2 legaturi de patrunjel verde
- 2 rosii mari
- sare , piper
Mod de preparare
- se fierte spanacul si se taie marunt
- se taie sunca in cubulete mici
- se bat oualele cu mixerul sau simplu cu furculita
- se adauga in oua feliile de paine alba chiar putin mai veche, rupte marunt
- peste ouale cu paine se adauga sunca, spanacul,patrunjelul verde taiat marunt, sare, piper
- un vas termirezistent se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet
- se pune in vas mai intai un strat de felii de rosii mai gros taiate
- se adauga 2 felii de cascaval
- se adauga jumatate din compozitia cu spanac
- apoi inca un strat de rosii si cscaval, si inca unul de spanac
- se termina montarea cu inca un strat de rosii
Pentru aspect se mai poate bate un ou deasupra
- Se pune vasul in cuptorul preincins si se coace aprozimativ 30 minute
- Cantitatile sunt pentru un vad clasic de yenna, ca cel din poza. Pentru cantitati mai mari si portii mai multe puteti adapta cantitatile de ingrediente.
Negresă cu banane, mascarpone și Oreo
Acum o zi