luni, 10 mai 2010

Briose simple



E prima data cand incerc sa fac briose, asteptau hartiutele frumos in dulap si nu le foloseam.Am ales de pe net de la Delly
Este fara unt, numai cu lapte, oua, faina, praf de copt, zahar, zahar vanilat si cacao.Reteta e pe site-ul original.Eu am adaugat si fulgi de ciocolata neagra pentru decor de la Dr Oetker. Se pun pe briose cand le puneti in cuptor.

Au iesit bune, desi as fi preferat sa fie mai pufoase.Au disparut rapid, semn ca numai eu sunt carcotasa ;) O sa gasesc si o reteta cu unt, cred ca o sa iasa cum imi doresc eu.

Poze din procesul de preparare:

-2 albuse cu 1 cana de zahar



- adaugam galbenusele si o cana de lapte



- jumatate plic praf de copt cu o jumatate de lamaie stoarsa




- 2 cani de faina



- hartuite in asteptare



- briosele la cuptor


Enjoy!

3 comentarii:

  1. ai pus si cacao in compozitie? Ca par in 2 culori

    RăspundeţiȘtergere
  2. da am pus.reteta initiala era fara.Dar mai gustoase si mai aratoase ies astea : http://culinarpentrutoti.blogspot.com/2011/02/briose-usor-de-facut.html

    RăspundeţiȘtergere
  3. forte buna reteta mrs.mult am incercat pentru prima oara si eu am 12 ani

    RăspundeţiȘtergere