Ingrediente- 400 gr file de somon
- 250 gr orez basmati
- 3 fire de rozmarin proaspat
- 3 fire de busuioc proaspat
- 3 catei de usturoi
- 1/2 lamaie stoarsa
- 2 fire de ceapa verde
- 1 mica de legatura patrunjel verde
Mod de preparare
- orezul basmati se pregateste conform instructiunilor de pe pachet (intr-un vas cu apa care fierbe, punem sare si apoi orezul si il fierbem 15-20 minute)
- somonul l-am fript pe o tigaie incinsa fara nici un pic de ulei
- verdeturile(ceapa, rozmarin, busuioc, patrunjel, usturoi) le-am tocat marunt si le-am amestecat cu orezul firt, zeama de lamaie, am mai adaugat cateva picaturi de ulei de masline, dupa gust, si sare
- Timp de pregatire : 20 minute
