tag:blogger.com,1999:blog-49387282540154086442012-01-29T12:15:41.656-08:00Retete culinare usoare,mancaruri,fripturi,budinci, salate,prajituri,mancare de postRuxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.comBlogger1401100tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-71919451874821170722012-01-22T03:46:00.001-08:002012-01-22T03:50:59.187-08:00

Reteta este a Laurei asa ca va invit sa ii vizitati blogul.Eu voi scrie aici numai ingredientele de care avem nevoie: unt, gris,zahar,iaurt,oua,esenta de vanilie si praf de copt,lamaie si fulgi de cocos pt decor.Este acrisoara si foarte bine primita si de cei mari si de cei mici.Mai multe detalii aici

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-53878416100480620872011-12-23T03:12:00.001-08:002011-12-23T03:23:40.618-08:00

Ingrediente- 4 oua- 4 linguri de faina- 4 linguri de zahar- 4-5 linguri de gem(eu am avut in casa pt asta pasta de macese)Gluzura- 150 gr zahar pudra- 2 linguri ulei- 3 linguri apa fiarta- 2 linguri cacaoMod de preparare- se bat albusurile cu un praf de sare- se amesceta cu mixerul galbenusurile cu zaharul si faina- se amesteca apoi albusurile in compozitia cu faina si se bat bine- se pune acest

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-60216607963580319272011-11-23T02:05:00.000-08:002011-11-23T02:08:07.981-08:00

...dupa reteta lui Teo

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-73202585243485784792011-10-08T06:36:00.000-07:002011-10-08T06:44:39.171-07:00

Ingrediente- 400 gr file de somon- 250 gr orez basmati- 3 fire de rozmarin proaspat- 3 fire de busuioc proaspat- 3 catei de usturoi- 1/2 lamaie stoarsa- 2 fire de ceapa verde- 1 mica de legatura patrunjel verdeMod de preparare - orezul basmati se pregateste conform instructiunilor de pe pachet (intr-un vas cu apa care fierbe, punem sare si apoi orezul si il fierbem 15-20 minute)- somonul l-am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-82901410533542495092011-02-28T01:12:00.000-08:002011-02-28T01:24:33.572-08:00

Ingrediente - 250 gr faina- o cana de zahar (100-150 gr dupa gust)- 1-2 linguri de cacao (tot dupa gust, puteti pune si 3)- 250 ml lapte- 90 ml ulei- 1 pliculet jumate de zahar vanilat- 1 pliculet praf de copt- 2 oua- esenta de rom dupa gust- coaja de lamaie , coaja de portocala, stafideMod de preparare- Se pregateste mediul de lucru : se incinge cuptorul, se pune tava in care veti pune briosele

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-87416782005994512152011-02-19T05:42:00.000-08:002011-02-19T05:58:28.352-08:00

Ingrediente-2 dovleci de dimensiune medie- 3 linguri de zahar- 12 foi de placinta congelate- 2 plicuri zahar vanilat- 1 varf praf de scortisoara- jumatate de pachet de untMod de preparare- se curata de coaja dovlecii , se taie bucatele si se rad pe razatoarea mare la robot- cel mai bine ar fi fost daca aveati miezul de dovleac deja ras cumparat din piata :D- se decongeleaza din timp foile de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-20755101178851493492010-12-20T23:46:00.000-08:002010-12-20T23:54:48.359-08:00

Ingrediente- 400 gr miez nuca- un borcan de miere (al meu avea cica 470 gr)- un set de foi de placinta subtiri (cred ca eu aveam 16 foi)- un pachet de unt- 2 linguri scortisoara (aici poti umbla la cantitate)- 1 cana jumate de zahar (si aici poti umbla la cantitate dupa gust)- 500 ml apa- esenta de rom si de vaniliePreparare- dezgheti bine foile de seara sa zicem- miezul de nuca il mai curenti

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-58503483583185072282010-10-06T06:51:00.001-07:002010-10-06T07:04:50.246-07:00

Am o prietena care face un salam de biscuiti super! Si pe deasupra mai e si generoasa, pentru ca atunci cand il face, nu il pastreaza numai pentru ea...ca sa nu mai zic si de faptul ca a scris reteta asta ca sa o impartaseasca cu noi, intr-un mod cat se poate de profesionist ;) Tocmai pentru ca e asa dragutza, nu m-am putut abtine sa nu pun si reteta ei pe blog, desi mai am una, facuta de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-8963911998046110622010-09-23T00:19:00.000-07:002010-09-23T00:26:51.836-07:00

Ingrediente- 2 cani de faina- 4 linguri zahar- 3 cani lapte batut- 1/2 lingurita bicarbonat- 4 linguri unt- 2 ouaMod de preparare- se bat oualele spuma- se adauga zaharul si se amesteca cu oualele cu mixerul pana se face o spuma groasa- adaugam bicarbonatul,laptele batut si la final faina in ploaie si se mai amesteca cu mixerul pana la omogenizare- se incinge tigaia cu fund dublu , cu o picatura

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-80308979265895308802010-07-02T09:07:00.000-07:002010-07-03T08:54:57.331-07:00

Salut,Pentru azi am pregatit o reteta mai exotica, fructe de mare gatite dupa o reteta data de o prietena din Mexic.Ingrediente- 1 kg shrimps proaspeti- sos de chipotle (un ardei foarte iute, se gaseste si la noi in supermarket sos)- jumatate cutiuta de Fanta- sare, piper,- usturoi dupa gust- ulei de masline- ketchup dulceMod de preparare- se pregatesc doua feluri de sosuri : unul alb si unul

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-77364111566596751452010-06-29T13:31:00.000-07:002010-06-29T14:59:31.133-07:00

Ingrediente- 2 oua- 2 cani de lapte- 1 praf de sare- 1 lingurita de zahar- 2 cani de fainaMod de preparare- se foloseste telul pentru a amesteca oualele cu laptele- se adauga sarea si zaharul- la final adaugam faina si o inglobam tot cu ajutorul telului- intre timp se incinge bine o tigaie cu fund dublu cu diametru mare, in functie de cate de mari vreti sa va iasa clatitele- se picura putin

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-40924018324029813142010-05-11T00:00:00.000-07:002010-05-11T23:56:34.828-07:00

Un preparat usor de pregatit pentru o masa de duminica, cu putine calorii :d :- 6 bucati de file de merluciu congelat (sau alte variante de peste slab proaspat/congelat)- 2 vinete- 4 dovlecei de dimensiuni mediiPreparare- Se incinge bine gratarul de fonta sau o tigaie groasa cu fund dublu- Se pune putin unt pe respectivul gratar/tigaie- Legumele se decojesc, eu le-am cojit in degrade...adica o

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-53729642638226720122010-05-10T01:53:00.000-07:002010-05-10T02:08:53.681-07:00

E prima data cand incerc sa fac briose, asteptau hartiutele frumos in dulap si nu le foloseam.Am ales de pe net de la DellyEste fara unt, numai cu lapte, oua, faina, praf de copt, zahar, zahar vanilat si cacao.Reteta e pe site-ul original.Eu am adaugat si fulgi de ciocolata neagra pentru decor de la Dr Oetker. Se pun pe briose cand le puneti in cuptor.Au iesit bune, desi as fi preferat sa fie mai

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-55331531410093475652010-04-03T02:20:00.000-07:002010-04-03T02:37:06.592-07:00

Dragii mei,Va doresc un Paste fericit ...si spor la bucatarit ;)Nu am sa postez bucatele de anul asta, din simplul motiv ca sunt tot cele de anul trecut, si am deja articole cu drobul, friptura de miel, rositul oualelor.Cozonacul l-am postat de Craciun.Nici anul asta nu am prestat eu cozonacul...numai rositul oalelor si drobul sunt facute de mine dupa chiar retetele de pe site ;) De data asta am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-53023024056978327432010-03-17T06:49:00.001-07:002010-03-17T06:51:30.384-07:00

Citisem mai demult un articol intr-o revista pentru mamici, ca un joc frumos pentru zile ploioase pentru un copil de scoala ar fi ...Sa ne imaginam ca suntem in calatorie.Mi s-a parut un joc dragutz, imbina utilul cu placutul.E util ca distrezi copilul cu ceva instructiv, si, daca il pui in practica frumos si ai si un copil ascultator, e posibil sa si ramana cu ceva din jocul asta, dupa ce ziua

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-62295944148243847782010-03-08T09:25:00.000-08:002010-03-08T09:36:45.626-08:00

Asa cum va promiteam intr-un articol anterior,iata si un articol despre bauturi.E necesar sa stim cum sa pregatim o masa festiva, iar daca la gatit ne mai pricepem si o mai scoatem noi la capat, cand vine vorba de asortarea bauturilor la felul de mancare, de multe ori suntem pusi in dificultate.E drept ca in ziua de azi nu se mai tine prea mult cont de eticheta, dar asta nu este o scuza sa facem

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-54801671460500375132010-02-24T00:29:00.000-08:002010-02-25T10:11:30.633-08:00

Dupa cum poate ati observat, obisnuiesc sa fac des placinte.Nu cine stie ce chestii sofisticate, insa imi place sa am in casacate o placinta de sezon, de mere, de dovleac, sau de branza.Pana acum am facut numai de branza dulce cu stafide, deci mai mult ca o prajituradecat ca o placinta adevarata.De curand mi-a povestit cineva cum facea mama ei strudelul de branza sarata si am zis sa incerc si

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-74682611147981102612010-02-19T05:35:00.000-08:002010-02-19T23:37:00.921-08:00

Hmm...era sa uit parola de la blogspot.Nici nu ma incumet sa ma uit cand a fost ultima data cand am postat pe aici :D Sper ca nu mi-am pierdut toti userii.A fost o perioada de lipsa de inspiratie, si de timp.Eh, dar cine ma iubeste, sigur a mai trecut pe aici ;)Ce am mai gatit : niste spanac cu orez, plictisitor, poza arata nu tocmai vesel..nu se pune pe blog.O placinta cu branza sarata, nu am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-22479483758237466222010-01-23T05:15:00.000-08:002010-01-28T00:26:12.627-08:00

Trebuie sa o stiti pe Sanda Marin.A scris cea mai cunoscuta carte de bucate a romanilor.In 2006, a implinit 70 de ani de la aparitie.Asa ca sigur o gasiti si pe la mamele voastre, daca nu cumva si pe la bunica.Pe numele sau adevarat Cecilia Maria Zapan,Sanda Marin s-a nascut in decembrie 1900 la Iasi, intr-o familie care se numara printre varfurile intelectualitatii orasului.Tatal ei a fost

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-10265401066025247122010-01-23T04:39:00.000-08:002010-01-24T23:59:34.784-08:00

Scriam mai pe la inceputurile blogului cam ce am pregatit pentru o petrecere de Revelion.Intamplator am dat azi peste lista de cumparaturi de atunci, si pe langa constatarea faptului ca am scris gresit in postul anterior ca era in 2007, de fapt era in 2008, am mai gasit si Party Feedback notat de mine....adica....care dintre preparate a avut succes si care mai putin ;)Mi se pare o practica buna

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-6703162903616791332010-01-19T23:45:00.000-08:002010-01-19T23:51:51.736-08:00

Am primit de curand un pachetel de ceai care infloreste.Este vorba de o inventie a chinezilor, nu se stie daca este recenta sau dateaza de mai mult timp.Sunt de fapt niste petale de flori de ceai uscate, de diverse armone, legate intr-o forma de bulb de floare, cu ajutorul unei ate.Exista tot felul de forme de flori de ceai de acest gen, in functie de imaginatia chinezului creator si migalos.Se

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-65479670425908401082010-01-14T00:21:00.000-08:002010-01-14T00:44:18.988-08:00

One of these evenings I was invited at some friends of mine for some pancakes.What was special about this pancakes, besides the fact that they were made by a nice gentleman, is that they contained apples in the leaven.I personally never made pancakes, but i will try, he gave me this recipe and I also tried to bake one that evening, so I have no longer any escuse for being lazy :DIngredients- 3

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-80558316310938411382010-01-10T23:31:00.000-08:002010-01-10T23:47:59.356-08:00

...sau Palets de DamesTimp de preparare : 10 minuteTimp de coacere : 10 minuteSper ca prin precizarile de mai sus sa va fi trezit deja interesul sa faceti reteta asta...sunt niste dulciuri usor de facut, care plac oricui, si celor mici si celor mari, asta daca nu cumva e cineva care nu se impaca bine cu stafidele...Ingrediente- 125 gr stafide- 125 gr faina- 125 gr zahar- 125 gr unt- 2 oua- rom

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-18625600226057483412010-01-01T00:37:00.002-08:002010-01-05T23:47:26.732-08:00

Asa arata tortul pe care il face mama de cativa ani de ziua mea de nastere.E un tort deosebit de fin, se topeste in gura, e tot numai o crema...iammii...IngredientePentru blatul de bezea- 6 albusuri- 350 gr de zahar- 3 vanilie- zeama de la o lamaiePentru crema - 8 galbenusuri- 350 gr zahar- 80 gr apa- 80 gr cacao- 200 gr nuca macinata- rom- coaja de lamaieFrisca Hulala, lichida, 1 kg.Mod de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-69358894278096360052010-01-01T00:37:00.001-08:002010-01-04T23:49:11.570-08:00

Good morning!Scriam acum cateva zile despre cafele si surprize placute....Am descoperit de curand doua marci de cafea care sunt foarte pe gustul meu si vreau sa vi le recomand.Nu ma plateste nici una din companii pentru reclama...as vrea eu :)) Lol...au ei motorul lor de marketing....eu mai lipseam de acolo.Vreau doar sa va spun ca daca sunteti iubitori de cafea.....Davidoff si Amaroy sunt

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-49517135802487408682010-01-01T00:00:00.000-08:002010-01-01T00:25:56.211-08:00

Inainte de toate vreau sa va urez La multi ani si sa aveti un an 2010 excelent!E 1 ianuarie 2010 si sunt matinala...ca de obicei :D ... aranjez poze de la Revelion si de la Craciun si imi pregatesc aparatul pentru noua sedinta foto care va avea loc peste cateva ore in familie, pentru ca mai avem ceva de sarbatorit azi ;) Si tortul nu trebuie sa scape nepozat ;)Cand am pornit blogul mi-am propus

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-7593890429308048222009-12-28T05:14:00.000-08:002009-12-28T11:29:24.367-08:00

Ai nevoie de : 200g branza de vaci,1 ou,2 linguri jumate de gris,20gr zahar,o oala cu apa clocotindaCum procedezi:Se amesteca bine, cu lingura sau telul, branza de vaci cu oul, se adauga zaharul si grisul si se amesteca puternic.Se ia cu o lingurita o parte din amestec si se pune in apa clocotinda, in care eventual poti presara si un varf de cutit de sare.Se pun toti papanasii la fiert in oala cu

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-28642229614700634382009-12-26T02:29:00.000-08:002009-12-26T02:35:42.965-08:00

Vreau sa va urez voua, celor care intrati des in bucataria mea virtuala,sau macar o singura data, celor care stiti linkul pe dinafara, sau care ma cautati pe google pentru ca nu va mai amintiti numele blogului, celor care ajungeti aici pentru sunteti in cautare de retete usoare, de zi cu zi, celor care dati linkul mai departe prietenilor, celor care imi trimiteti retete facute de voi, cu sau fara

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-80673470461111721662009-12-23T04:37:00.000-08:002009-12-23T04:55:04.368-08:00

Pentru gospodinele aflate in perioada Craciunului in strainatate, este de multe ori mai greu sa faca un cozonac dupa reteta de acasa.Asta de cele mai multe ori datorita faptului ca nu peste tot se gaseste drojdie umeda, iar retetele stiute de acasa nu sunt adaptate la drojdia uscata care se gaseste in comert.De aceea, multe dintre prietenele mele plecate din tara fac chec sau alte prajituri de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-41671219396933223112009-12-18T13:07:00.000-08:002009-12-18T13:59:14.083-08:00

Sau mai bine zis...cum face Ilinca waffle...Pana de curand, nu prea cunosteam femei de varsta mea care sa gateasca, sau mai bine zis, care sa aiba si un oarecare interes in a invata mai multe in domeniul gastronomic.Blogul asta m-a ajutat sa gasesc persoane care sa aiba interese comune cu mine, dar lipsa,nu chiar totala, a prietenelor culinarese era si datorita faptului ca traiam intr-un mediu

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-12136421697969361562009-12-17T12:40:00.000-08:002009-12-17T12:50:39.045-08:00

Din seara de 16 Decembrie a inceput sa vina Mosul.A scos din tolba lui niste colinde frumoase.Ne-am mai intalnit si pe 17 dimineatza, cand a lasat la mine pe masa o surpriza frumoasa......chiar cafeaua de care vorbeam aici ;) That was a nice one ;) Vedeti ce bine e sa ai blog... mai afla lumea ce iti place, si daca ai noroc, primesti un pachetel cu fundita de Craciun. Cica mai vine si in seara

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-25652582732927132052009-12-15T03:24:00.000-08:002009-12-16T00:32:19.436-08:00

Zilele trecute cautam pe net informatii despre o marca de cafea pe care am incercat-o de curand si mi-a placut foarte mult.Am descoperit ca nu se vinde insa in Romania, se gaseste in Germania la preturi foarte accesibile, dar la noi nu intra decat prin metode mai mult sau mai putin legale.Si mi s-au terminat stocurile :D, nu stiu cand mai ajung pe la Satu Mare ;) In timpul cautarii am ajuns si pe

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-33626473322288288712009-12-15T00:42:00.000-08:002009-12-15T01:02:32.474-08:00

De cateva zile m-a lovit o oboseala si o lene de zile mari....cred ca lipsa concediului si apropierea sarbatorilor sunt de vina.De doua zile ma tot gandesc ca trebuie sa fac cumparaturile de Craciun, lista de alimente, lista de cadouri, toate imi zboara prin gand.Dar le-am cam venit de hac, ieri am facut pe Mos Craciun, am cumparat cadouri frumoase pentru cei dragi, pentru cativa prieteni, pentru

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-82415950079972995112009-12-11T00:37:00.000-08:002009-12-11T00:58:53.561-08:00

Reteta asta o avem de la o mamica cu maini magice...care a pregatit doua astfel de torturi intr-un week-end, unul dintre ele ajungand si la noi la Cookies day ;) Aseara am avut ocazia sa o cunosc pe doamna aceasta artista la facut torturi de ciocolata, sa ii multumesc si sa o felicit.Asadar, bomba calorica de sarbatori...reteta:Ingrediente:Observatie – toate ingredientele trebuie sa fie la

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-15331880055786584592009-12-09T00:30:00.000-08:002009-12-09T00:42:49.179-08:00

Reteta asta o am de la Lidia, colega noastra care a pregatit doua dintre cele mai reusite prajituri de la Cookies day. Mie personal mi-a placut foarte mult prajitura asta, pe langa ca se face relativ usor si...nu necesaita coacere....arata si foarte bine ;) Avand in vedere ca mai multi mi-ati cerut retete de dulciuri pentru ca vine sezonul sarbatorilor, am mai adunat si din retetele altora,

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-65592944733558185802009-12-07T12:52:00.001-08:002009-12-07T12:56:24.025-08:00

Duminica asta l-am sarbatorit pe Sfantul Nicolae..care ne-a adus daruri frumoase, ca am fost copii cuminti tot anul ;) Pentru masa de pranz m-am gandit sa fac ceva simplu si gustos, fara prea mult timp petrecut in bucatarie.Pentru asta, evident ca iar am pregatit totul de cu seara, adica am curatat cartofii si am taiat mezelurile si am ras branza si cascavalul pentru pizza...asa cum v-am mai spus

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-85954662065634238712009-12-06T05:55:00.000-08:002009-12-07T01:56:45.810-08:00

In unul din week-endurile trecute am facut gem de gutui.Ar merge bine la niste clatite nu?:D Dar clatitele se mai lasa asteptate, pana la urmatoarea demonstratie a maestrului bucatar... :D Gemul de gutui se face foarte usor...eu am luat reteta de pe net asa ca nu am nici un drept de autor.Aici nu fac decat sa va confirm..ca da..iese bine si usor ;)Ingrediente- 2 kg gutui- 1 lamaie- 1 kg zahar-

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-19361116353965800682009-12-03T06:28:00.000-08:002009-12-03T06:33:01.858-08:00

Colegul nostru Mitru ii face concurenta fostului coleg Ionut :D Sa vedem daca il intrece si la rating :DClatite cu brânza de burduf á la MitruIngrediente: - 1kg faina;- 3 oua;- drojdie;- aprox. 1,5 l lapte;- 2 linguri de ulei de masline;- sare- brânza de burduf NapolactSe încalzeste putin tot laptele, doar cât sa fie caldut si nu fierbinte. Se ia un sfert de cana de lapte în care se sfarâma

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-31133150334711068932009-12-01T05:23:00.000-08:002009-12-01T05:40:48.266-08:00

Pentru ca azi e ziua noasta nationala va urez tuturor La Multi Ani!! Eu am indragit dintotdeauna ziua de 1 Decembrie si mi-a placut sa o serbez,in fiecare an cum puteam,chiar daca, ce e drept, nu am ajuns inca sa vad si eu parada din centrul Bucurestiului, decat la televizor.Dar lasa ca e timp pentru toate, si o sa ma duc si eu odata acolo, cu baiat cu tot, ca nu degeaba primul lui cantec de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-37651827271354290962009-11-26T00:10:00.000-08:002009-11-26T00:30:26.389-08:00

Acum cateva zile am avut pofta de un mic dejun mai organizat, adica nu din ala cu baut cafeaua pe fuga in picioare, apucat in viteza un snitel din frigider, sau, si mai rau, luat la serviciu un iaurt pe care sa il mananc in fata monitorului cu niste musli :DDar, pentru asta,trebuie ceva organizare.Ar fi mai usor, ce e drept, daca m-as trezi mai devreme, dar cum consider somnul una dintre

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-65413272035972404612009-11-22T09:10:00.000-08:002009-11-23T13:01:31.041-08:00

Cred ca am facut chiftele prajite de doar doua trei ori pana acum.Primele variante au fost un esec total..ba am pus prea multa carne, ba le-am prajit prea mult, ba de teama sa nu se mai prajeasca ca data trecuta, nu le-am lasat destul sa se faca.Asa ca am renuntat...un an..sau doi.Din cand in cand imi mai aminteam de ele, dar le asociam numai cu imaginea bunicii si a zilelor de vacanta de vara de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-88605427201113970092009-11-17T00:49:00.000-08:002009-11-18T00:36:32.913-08:00

Am avut de curand ocazia sa iau masa intr-un restaurant libanez.Nu mai fusesem decat la Coltul Verde din Plaza Mall, care nu m-a impresionat cine stie ce.Totusi, mie imi place mancarea libaneza, seamana cat de cat cu gustul traditional romanesc, si daca mai adaugam si condimentele lor speciale si ambientul corespunzator, chiar iese o combinatie perfecta.De data asta am fost la Piccolo

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-74508266252678732632009-11-15T04:23:00.000-08:002009-11-16T00:32:59.216-08:00

Am promis mai demult pe blog ca o sa scriu un articol despre meniul care se poate pregati pentru serbarea primului anisor din viata ingerasului. Si cum am mai promis de curand si ca o sa contribui in vreun fel sau altul la comunitatea Mafiei Mamicilor sau la Ziarul Copiilor, a venit si momentul acestui articol.Cu atat mai bine cu cat incepe si postul, si unele mamici care serbeaza primul anisor

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-49082336701590243422009-11-12T08:11:00.000-08:002009-11-12T08:13:38.488-08:00

Nu, nu am renuntat la blog! Sunt tot pe aici...dar nu am mai avut timp de updates, cu atat mai putin de gatit! Dar promit ca saptamana viitoare sa pun cateva articole,le am pregatite.Stay tuned!

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-60124820274191859222009-11-02T11:12:00.000-08:002009-11-03T01:27:35.651-08:00

Week-endul asta am avut o vizita ;) Ocazie buna de incercat niste retete noi ati zice nu?Totusi...lenea e cucoana mare...si calea stiuta e cea mai buna...asa ca am lasat-o balta cu retetele fantastice care imi zburau prin cap sambata noaptea..si am prestat niste peste file prajit ca la mama acasa ...cu cartofi natur..salata verde..si niste aperitive simpluze - pizza facuta in casa, tartine cu

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-33519829497698465842009-11-02T00:15:00.000-08:002009-11-02T00:19:25.183-08:00

...este Cristina!Cristina te rog trimite-mi un mail la culinarpentrutoti@gmail.com cu subject..concurs Decorix,cu adresa unde Decorix va trimite premiul!Multumim si va ma asteptam pe la noi !

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-79008097596872630252009-10-30T01:09:00.000-07:002009-10-30T01:22:02.114-07:00

Asa cum scriam luni, am facut week-endul trecut si o tarta cu dovleac si nuca.Mie mi-a placut chiar mai mult decat placinta.Si a fost prima data cand am facut aluat de tarta cu biscuiti si vad ca mi-a iesit buna.Deci de acum incolo pot sa incep sa fac si alt fel de tarta cu aluatul asta.Ingrediente- 300 gr biscuiti populari- 10 linguri de zahar- 2 pliculete zahar vanilat- 1 varf de cutit de praf

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-44555199696052231332009-10-28T13:55:00.000-07:002009-10-28T14:10:42.200-07:00

Am incercat pentru prima data un restaurant mexican din Bucuresti, El Torito.Mi-a placut! Am incercat Quesadilla cu pui si a fost delicioasa.Mi-au facut cu ochiul si alte specialitati mexicane, cum ar fi Fajitas si Tacos, dar nu au mai avut loc ;) Aaa..si era sa uit de Margarita....care e dulce-acrisoara si rece, nici nu iti dai seama cand te ametesti :DTrebuie sa fac si eu candva intr-un

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-84008302421116026762009-10-26T07:52:00.000-07:002009-10-26T08:03:49.169-07:00

La cookies day am avut si un coleg buactar..care a facut placinta cu dovleac.La viteza cum s-au consumat bunatatile eu nu am mai apucat, asa ca mi-am facut singura week-endul asta.Am luat prea mult dovleac din piata asa ca mi-a ajuns si ca sa fac o tarta, pe care o public zilele urmatoare.Pana una alta iata reteta mea de placinta rapida cu dovleac:Ingrediente- 1 kg jumate dovleac ras (eu l-am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-55799768162714873322009-10-23T01:00:00.000-07:002009-10-23T01:21:19.039-07:00

Va spuneam mai demult, cand am lansat concursul cu Decorix, ca am vazut pe site tot felul de lucruri dragutze si utile pentru bucatarie.Am primit saptamana asta un aparat de maruntit,pentru teste.A trecut cu succes ! Am facut un compot de mere pe care l-am si fotografiat in pasi mai jos. Apoi, fara a mai pune pe blog, am facut in doi timpi si trei miscari si o salata de fructe pentru niste

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-2603722869933547572009-10-21T00:06:00.000-07:002009-10-21T00:16:49.150-07:00

Cam asa a aratat Cookies Day Event ;) Ce mai e si eventul asta? Pai se face ca niste oameni altruisti dintr-o firma se aduna intr-un grup de super cooks si gatesc fiecare la ei acasa intr-o duminica,tot felul de nebunii cu multe calorii.Apoi, acesti oameni buni la suflet aduc prajiturile la serviciu Luni dimineatza ca sa se bucure de rezultate toti colegii.Si se lasa cu distractie ;) Am fost 8,

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-66164976030642462012009-10-19T12:45:00.000-07:002009-10-19T13:19:27.286-07:00

Am cam lipsit de la blog de ceva vreme:D Asta nu inseamna ca nu am mai gatit, dar am tot repetat retetele asa ca nu mai aveam ce sa scriu.Dar, noroc cu Cookies Day, am de raportat o reteta de placinta cu branza de vaci si stafide..care a fost ft apreciata.Am mai facut si un salam de biscuiti, dar pe ala deja l-am pus mai demult aici.Bucatarii de la Cookies day au fost dragutzi si au facut publice

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-58144648439392272092009-10-09T01:55:00.000-07:002009-10-09T02:05:10.572-07:00

Am primit acest premiu de la Sanytza careia ii multumesc foarte mult . Regulile acestui premiu sunt urmatoarele:1. afisarea premiului2. afisarea linkului celui care a acordat acest premiu3. oferirea lui la 10 bloggeri4. informarea bloggerilor prin mesajMerge mai departe la :LiviaAna ArakiCristinaIrinaAdiDidonaDannaCiocolata si zaharCostachelBucatar maniacNu uitati de Concursul de la Decorix! ;)

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-9375875660850176552009-10-05T23:43:00.001-07:002009-11-02T05:16:38.027-08:00

culinarpentrutoti si DECORIX.RO te invita la concurs! Comenteaza si spune-ne care este produsul tau preferat de pe decorix.ro, si poti castiga!Castigatorul va fi ales prin tragere la sorti dintre cei care isi lasa comentariile la acest post, spunindu-ne despre produsul preferat!Premiu: un container de clatite pentru cuptorul cu microundePerioada concursului: 1 octombrie - 1 noiembrie 2009.Sponsor

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-86007428418060911682009-10-05T00:17:00.000-07:002009-10-05T00:27:07.324-07:00

Week-endul asta iar am gatit in cantitati considerabile.Partea proasta e ca retetele respective le-am postat deja pe blog, deci nu am mare lucru de adaugat.Eh, in fine, nu am pus pe blog pilaful cu carne pana acum, dar nici nu am de gand sa o fac, nu cred ca este cineva care sa nu stie sa faca asa ceva.Pentru toti, pentru toti, dar nu chiar pentru toNti :DCe ar merita mentionat, poste ar fi ca am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-37639283232346959762009-09-28T01:25:00.001-07:002009-09-28T01:36:19.077-07:00

Nu am mai pus de mult timp o reteta in imagini step by step.Asa ca m-am straduit sa mai fac un calup de poze in unul din week-endurile trecute.Retetea asta e prima data cand o incerc.Aveam o vanata stinghera prin frigider..si o dadeam de colo colo, fara sa o valorific in vreun fel.Facusem salata de vinete deja, si nu mai stiam ce sa fac cu ea.Asa ca am pus rapid mana pe Sanda Marin si am gasit

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-55976269131701971032009-09-22T06:44:00.001-07:002009-09-23T03:42:28.206-07:00

Sursa imaginii aiciMusacaua este un fel de mancare intalnit in toate tarile fostului imperiu Otoman, dar si in tarile arabe si in Grecia.Se spune ca la noi a fost adusa de catre greci, deoarece forma ei aduce mai mult cu varianta pe care o aveau grecii.In limba araba, musaca inseamna "ceva gatit/servit rece", si de obicei este asociat cu un fel de salata de vinete si rosii.Deci nu este ceea ce

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-53052254407493837292009-09-21T09:57:00.000-07:002009-09-21T10:10:15.699-07:00

Nu m-am mai uitat de foarte mult timp pe Google Analytics sa vad keyword-urile care functioneaza cel mai bine pt blogul asta.Am retinut din prima luna, cand ma uitam zilnic, ca ...functioneaza..si atat.Apoi am inceput sa bag retete.Raportul de pe analytics arata ca aprox. 70% din useri imi vin de pe google, apoi mai am cativa care vin de pe referring sites si cativa care vin direct... datorita

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-79706000509392847182009-09-18T00:11:00.000-07:002009-09-18T00:31:36.179-07:00

Istoria cafelei ne arata ca aceasta a fost considerata inca din vechi timpuri initial aliment si nu bautura. Triburile africane macinau boabele crude de cafea si prin amestecarea cu grasime animala obtineau o pasta pe care o modelau sub forma de bile. Acestea erau consumate de razboinicii tribului pentru a avea mai multa energie in timpul luptelor.Cafeaua a mai fost folosita si ca medicament.

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-41099629436092738812009-09-15T06:02:00.001-07:002009-09-15T06:10:38.982-07:00

Pentru musacaua de vinete aveti nevoie de :- 3 vinete- 2 ardei capia- 1 ceapa mare- 3 rosii- 800 gr carne tocata din amestec de vita si porc- 5 oua- sare,piper,ulei,apaCum se prepara:- Carnea tocata o caliti in putin ulei si o lasati la racit- Intre timp taiati cubulete cei doi ardei capia si ceapa marunt si le caliti in putin ulei- Vinetele le taiati rondele subtiri, de jumatate de centimetru-

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-46962340220864216932009-09-13T23:31:00.000-07:002009-09-13T23:40:01.903-07:00

Pentru ca azi e luni, si mai e si inceput de an scolar, m-am gandit sa pun o reteta care sa ne mai indulceasca ziua ;)La prajitura asta cu prune visam de ceva vreme, de cand am inceput sa vad prunele prin piata.Dar bine am facut ca am amanat sa o fac, pentru ca am primit niste super prune...BIO ;)....adica....de la tara.Aveau super aroma.De obicei prajitura asta gen pandispan cu fructe, se

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-11496336798126496772009-09-10T02:18:00.000-07:002009-09-15T05:59:39.698-07:00

Asa cum va spuneam aici, saptamana asta am avut parte de o ciorbita buna de pui de curte.Iata reteta mai jos.Ingrediente3 morcovi1 radacina de patrunjel1/2 radacina de telina1 dovlecel2 cepe3-4 cartofiaripi,spate,gat,ficat,pipota de pui de curteverdeata (leustean, patrunjel, frunze de telina)borssarePreparare-Se spala bucatile din pui bine si se pun la foc intr-o oala cu apa si sare.-Se curata

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-54583883209273402202009-09-09T06:32:00.000-07:002009-09-09T06:35:00.335-07:00

Am gasit pe net o carte de bucate pentru cei mici.Ii multumesc mamicii anonime care a fost dragutza sa noteze retetele si sa le faca publice pe net.FILE DE CALCAN CU LAPTE - peste 6 luni(preparare: 40 min./fierbere: 50 min.)30 g file de calcan1/2 ceasca de lapte10 g untorez fiertAdaugati peste lapte o jumatate de ceasca de apa si puneti pe foc. Cand a inceput sa dea inclocote, adaugati pestele si

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-52227582777626032272009-09-08T00:51:00.000-07:002009-09-08T00:55:15.739-07:00

De sezon!Ingrediente- 3 vinete- 50 ml ulei de masline - cateva picaturi de lamaie- 1 ceapa mare - sare dupa gustMod de preparere- Se coc vinetele pe o tabla incinsa, rasucindu-le pe toate partile;- Se curata vinetele de coaja, dupa ce s-au racit un pic si apoi se lasa la scurs- Se toaca vinetele la mixer, se adauga treptat uleiul si picaturile de lamaie;- La sfarsit se amesteca cu ceapa

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-31443005107319670652009-09-06T23:51:00.000-07:002009-09-07T00:01:20.410-07:00

Saptamana trecuta am primit niste alimente de la cineva de la tara, inclusiv un pui de curte.Am preparat cu ele diverse, asa cum veti vedea in articolele de saptamana asta.Din puiul cu pricina am facut o ciorbita buna , din spate, organe, gat si aripioare.Am pastrat pulpele si pieptul pentru o friptura rapida la cuptor.Voi mai pune saptamana asta pe site si reteta de ciorbita, si salata de vinete

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-86247120188355750102009-08-31T00:56:00.000-07:002009-08-31T01:27:17.604-07:00

Week-endul asta l-am petrecut la Sighisoara.Orasul arata putin cam rau, ma refer la cetate de fapt, pentru ca se lucreaza la canalizare, si drumurile prin cetate sunt cam daramate.Din fericire insa nu era multa lume in Sighisoara si am putut sa ne plimbam linistiti pe aleiute si sa admiram peisajul.Nu despre Sighisoara este postul asta, ci despre un restaurant cu specific pescaresc, pe care l-am

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-67794009280658329352009-08-27T10:44:00.000-07:002009-08-28T00:35:20.945-07:00

De ceva vreme am inceput sa pregatesc mai des peste, in week-end.Din pacate insa nu am mereu timp sa fotografiez pasii, dar am salvat cateva poze de la o reteta cu pastrav cu legume la cuptor.A iesit foarte foarte bun, sunt foarte incantata de mine. Am trecut vineri seara prin piata noastra, si am gasit pastrav proaspat. Evident deja il vedeam in farfurie :D...alaturi de o garnitura buna de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-89571681254569401492009-08-17T00:40:00.000-07:002009-08-17T06:42:04.473-07:00

De ce avem nevoie pentru acesti cartofi frantuzesti (sau cel putin asa le zic eu)?- 2 kg cartofi- 300 gr branza sarata- 2 linguri smantana- 1 cescuta de lapte- putin cascaval de pus pe deasupra- 2 oua batute- 2 oua fierteCum procedam?- radem branza pe razatoarea mare- radem cascavalul pe razatoaera mare- fierbem 2 oua tari- batem 2 oua- fierbem cartofii intregi (curatati)- dupa ce cartofii s-au

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-80664907503266794922009-08-06T23:35:00.000-07:002009-08-07T00:09:56.505-07:00

Am fost de curand la terasa Piatra Alba - Drumul Taberei. Puteti citi pe Metropotam o recenzie destul de ok legata de aceasta terasa, asa ca eu nu imi mai dau cu parerea despre ea, doar mentionez ca mie mi se pare ok overall. Despre ce vreau sa scriu azi este un fel de mancare pe care l-am incercat acolo, si care mi s-a parut interesant de incercat si acasa: Ciuperci haiducesti.De ce haiducesti?

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-65342907928717476582009-08-06T00:07:00.000-07:002009-08-06T00:21:11.349-07:00

I have a friend that asked for a lamb roast recipe.As he is not Romanian, the post here does not mean too much to him, so I decided to create this new entry in English.Ingredients- 1 big chomp of lamb- 1/2 lemon- salt,pepper,thyme- 4 garlic pieces- cooking oil- 1 glass of red winePreparation- clean out the skin- put the chomp of lamb in a thermo-resistant pot- put the lemon juice over the lamb-

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-41034985154830142642009-08-04T01:02:00.000-07:002009-08-04T01:05:20.149-07:00

Lol...cam acolo sunt!Hai ca m-am descurcat onorabil pt primul an, si numai 5 luni de blogging culinar ;)Multumesc celor care m-au votat....sunt o celebra ;)Va mai astept!

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-61288461752988134662009-08-02T23:48:00.001-07:002009-08-03T04:51:35.039-07:00

O salata foarte potrivita pentru perioada asta a anului, este cea de ardei copti.mie imi place foarte mult, am si o oarecare nostalgie legata de mirosul de ardei copti, care imi aminteste de bunica (la fel asociez imaginea ei cu mirosul de vinete coapte la plita..iammi).In week-end am copt mai multi ardei si am pregatit salata din ei, alaturi de niste rosii crude.Am mancat salata alaturi de o

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-81730008119120237062009-07-30T23:51:00.001-07:002009-08-02T23:46:03.789-07:00

Am niste prietene care imi urmaresc blogul si nu prea se obosesc sa comenteze pe site, ci pe YM(Cristina...articolul asta e pt tine:D).Si cam toate m-au intrebat de o reteta buna de ciocolata de casa.Ei bine, nu m-am invrednicit pana acum sa fac, insa am o reteta de la colegul nostru Ionut, testata de el.....si degustata de colegi la Home Made Cookies Day! Ciocolata era ft buna, consistenta ft

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-52225493918920166342009-07-23T00:58:00.000-07:002009-07-23T22:32:09.568-07:00

Anu asta m-am apucat si eu de facut dulceturi ;) Deja sunt la a doua incerca...ce ziceti? :D Prima a fost asa, mai timida, am zis sa nu ma obosesc prea tare si am apelat la masina de facut paine.De data asta insa, dulceata de visine am facut-o in mod clasic, pe foc, si fara nici un fel de adaosuri nesanatoase (ie : GelFix).Sau ..in fine, in afara de adaosurile care vin by default in fructele pe

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-61601930729714946642009-07-21T00:29:00.000-07:002009-07-21T00:36:55.095-07:00

recunosc ca am cam lenevit la capitolulgatit in perioada asta de vara.Este cam prea cald..la orice ora :DO garnitura usoara..pt lenesi...sau ...o salata... este aceasta.O puteti servi atat calda cat si rece.Cum se prepara : se curata pastaile de fasole verde/galbena, se inabuseste in apa fiarta cu putin ulei si sare.Se piseaza usturoiul si se amesteca cu fasolea usor racita.Se adauga zeama de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-74639009541297167802009-07-13T23:50:00.000-07:002009-07-13T23:59:19.201-07:00

O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa: dovlecei cu branza la cuptor.Ingrediente- 2 dovlecei tineri- 300 gr branza sarata de vaca- 3 linguri de smantana- 4 oua- 1 cana de pesmet- unt pt uns tavaMod de preparare- Se rad dovleceii pe razatoarea mare- Se rade si branza pe razatoarea mare- Se bat 3 oua cu 2 linguri de smantana- Se adauga pesmetul si se amesteca bine pana la omogenizare- Se

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-36963373104134836792009-07-12T23:57:00.000-07:002009-07-13T00:00:36.151-07:00

Am facut:- dulceata cu visine- prajitura cu visine- dovlecei cu branza la cuptor- snitele- chiftele prajiteNu cred ca merita sa pun aici decat dulceata si dovleceii...deci asta o sa apara pe blog saptamana asta ;)See you soon!

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-54812072677785575512009-07-06T01:25:00.000-07:002009-07-06T07:14:59.309-07:00

Am incercat de curand o noua varianta de dovlecei pane, varianta la reteta de aiciAdica ce am facut? Am modificat sosul prin care dam dovleceii inainte de prajire.Si au iesit mai buni..evident.Ingrediente- 2 dovlecei- faina- ceapa verde- marar- usturoi verde- 4 oua- sare, piper- uleiMod de preparare- Se curata si se taie dovleceii rondele, se sareaza si se pun la scurs sau pe un prosop absorbant

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-84623907900191896602009-07-03T02:57:00.000-07:002009-07-03T04:56:16.029-07:00

Week-endul trecut am incercat o reteta noua vazuta pe un blog culinar spaniol.Leguma protagonista este fasolea.Fasolea verde era in reteta originala....dar eu nu am avut decat galbena si am facut asa.A iesit buna, insa eu prefer gustul fasolei verzi, asa ca sunt curioasa cum ar iesi cu cea verde...asa ca o sa incerc.Este un sufleu de fasole galbena.Poate fi folosi ca garnitura, sau se poate

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-7944364761070821772009-06-28T10:20:00.000-07:002009-09-15T06:00:34.757-07:00

Nu am mai facut de mult timp ghiveci.Fiind acum perioada foarte buna a anului in care gasim fel de fel de legume, am gatit un mega-ghiveci in week-endul asta.Ingrediente- 1/2 dovlecel- 1/2 vanata- o cana de pastai de fasole- 3 morcovi- 2 cepe- 3 rosii- 1 legatura marar- 1 legatura patrunjel- 1/2 telina- 1 ardei- 2 cartofi- 1 piept jumate de pui- zeama de corcodushe sau de lamaie- ulei, sareObs :

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-81887827243487459712009-06-28T02:55:00.001-07:002009-06-28T23:28:56.613-07:00

Cand am pornit blogul am inlcus si o sectiune de restaurante, in ideea de a face unele recenzii cand merg prin locuri care merita mentionate.E adevarat insa ca nu prea m-am tinut de cuvant...mai deloc...pentru ca de obicei nu luam aparatul foto cu mine.De data asta am reusit insa sa fac cateva fotografii la Haveli, un restaurant cu specific indian din zona Calea Mosilor, de langa ambasada

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-6582260082692220262009-06-24T01:58:00.001-07:002009-06-24T02:06:10.218-07:00

Iata si o prajitura de sezon : prajitura cu visine.Se face foarte simplu, mai ales daca aveti ceva experienta si in a face chec.Pentru o tava mare am folosit:- juma de kg de visine- 7 oua- 7 linguri de ulei- 7 linguri de apa- 5 linguri de zahar- un varf de cutit cu sare- 1 cana jumate de faina albaMod de preparare- Se scot samburii de la visine- Se pun visinele la scurs--Se sapara oualele,

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-49085002424005027352009-06-22T00:19:00.001-07:002009-06-22T00:31:26.434-07:00

In sfarsit a venit vremea dovleceilor! Cunosc multa lume care nu e prietena cu leguma asta...atat de delicioasa...dar cred ca cititorilor mei totusi le place...ca altfel nu ajungeau pe bloguri culinare, daca faceau mofturi la legume nu?Eu una, sunt mare fan legume, nu stramb din nas nici la spanac, nici la varza, conopida, borcolli, mazare, fasole verde, vinete, dovlecei ;;) Asa ca pregatiti-va

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-24269519411737593722009-06-19T00:43:00.000-07:002009-07-23T22:32:29.313-07:00

Week-endul trecut m-am gandit sa incerc o reteta de dulceata de capsuni, gasita in cartea masinii. Cum e si vremea capsunilor, si sunt cam pe terminate , am zis sa nu pierd ocazia.Cea mai complicata parte mi s-a parut sa gasesc pectina..nici nu stiam ce e aia...pana la urma am gasit la un magazin in piata, pe care il frecventez des, si este de fapt un produs GelFix.De mentionat ca reteta din

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-30795695436634899222009-06-10T23:52:00.000-07:002009-06-11T01:30:59.991-07:00

Lenea e cucoana mare ;) Nu am mai gatit nimic saptamana asta.Situatia e trista pe la mine prin frigider : printre niste oua ratacite si o cutie de lapte..isi duce scurta existenta ... o budinca cu macaroane... In rest....bate vantu'....traiasca salatele!

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-19211364954827821762009-06-05T05:29:00.000-07:002009-06-05T05:34:49.353-07:00

Inchei saptamana cu o reteta de pizza foarte rapida.A fost rapida pentru ca am folosit ingredientele care imi ramasesera prin casa, resturi nefolosite la alte bucate pe care le pregatisem cu alte ocazii.Un pic de aluat foietaj ramas de la tarta cu capsuni de aici, cateva bucatele de aluat ramase de la tarta cu ciuperci de aici, si niste branza ramasa de la budinca cu macaroane de aici.Am mai

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-63882844488279216032009-06-04T07:37:00.000-07:002009-06-04T07:47:08.546-07:00

Anul trecut pe cand nu aveam acest blog, am gasit topul blogurilor culinare de pe ardei-iute.ro.Acolo le-am descoperit pe Maya, pe Teo, Amalia si multe alte gospodine super -experte si am ramas fascinata de creatiile lor.Pe vremea aia nu ma gandeam sa imi fac si eu unul..Totusi, odata ce am pornit timid aceasta colectie de retete pe CulinarPentruToti, anul asta m-am gandit sa ma inscriu si eu pe

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-64288890104088946442009-06-03T02:51:00.001-07:002009-06-03T04:03:00.281-07:00

Week-endul asta a fost week-endul in care am avut pofta sa fac mai multe dulciuri.De fapt aveam tot felul de ingrediente prin casa si m-am gandit ca ar fi timpul sa le folosesc ca sa nu le irosesc. Acest salam de biscuiti este facut exact pe reteta asta..."hai sa vedem ce mai e prin casa si sa facem ceva cu ce gasim";) Ingrediente- 300 gr biscuiti populari- 4 linguri de cacao- 1 cana de zahar-

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-36640595913705751622009-06-01T04:11:00.000-07:002009-06-01T04:34:54.013-07:00

Am incercat in acest week-end o noua reteta de desert delicios, numai bun pentru aceasta perioada a anului.Tarta de branza dulce cu capsuni se poate face cu orice alt tip de fructe care se preteaza la o tarta, cum ar fi visinile, zmeura, fructe de padure, cred ca si caise ar merge.De asemenea, puteti sa va faceti voi blatul, adica aluatul.Eu am folosit foaie de aluat cumparat, dar se poate face

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-89331159397578914402009-05-28T00:04:00.000-07:002009-05-28T00:19:59.601-07:00

In ultima vreme am cam lenevit la capitolul gatit :D Pun asta si pe seama temperaturilor ridicate de afara, care nu ma imbie deloc la stat in bucatarie si mai ales la aprins cuptorul ;)Week-endul trecut am facut o budinca clasica de macaroane cu branza, la cuptor, pe la ora 22 :D, cand era racoare.Am facut foarte des aceasta budinca, dar pentru ca disparea repede repede ..nu apucam sa o pozez ;)

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-48953321307182316962009-05-22T00:16:00.001-07:002009-11-14T13:13:46.739-08:00

Week-endul trecut am facut o placinta cu mere.Mi-a iesit foarte buna, desi am niste mici nemultumiri legate de ea, despre care o sa va povestesc ca sa nu mai gresiti si voi.Problema numarul 1 : am cumparat mere Golden...si din aceatsa cauza mi-a iesit placimta cam subtire, pentru aceste mere sunt ft apoase.In plus, gustul de mere Golden nu pera se potriveste la placinta de mere pentru ca sunt cam

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-30793038907741287852009-05-21T04:36:00.000-07:002009-05-21T04:44:24.145-07:00

In sfarsit ma fac si eu remarcata in blogosfera culinareasca..si iata primul meu premiu...venit de la LaviniaMultumesc Lavinia !Premiul merge mai departe la Alexandra !

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-6156301645980599722009-05-17T07:03:00.003-07:002009-11-14T13:12:30.830-08:00

Week-endul trecut am facut o placinta cu mere.Mi-a iesit foarte buna, desi am niste mici nemultumiri legate de ea, despre care o sa va povestesc ca sa nu mai gresiti si voi.Nemultumirea numarul 1 : am cumparat mere Golden...si din aceatsa cauza mi-a iesit placimta cam subtire, pentru aceste mere sunt ft apoase.In plus, gustul de mere Golden nu pera se potriveste la placinta de mere pentru ca

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-25606872853035283142009-05-17T07:03:00.001-07:002009-05-19T06:28:01.245-07:00

Saptamana trecuta am vazut ca mai multi colegi de birou mancau brocolli la pranz...facut in diverse feluri.Mie imi place brocolli, mai ales si pentru ca sunt mare fan al conopidei, cu care seamana ft bine.Inspirata de colegii mei, in week-end am facut aceasta budinca.Ingrediente- 1/2 kg de brocolli- 50 gr cascaval- 100 branza de oaie- 1 cutiuta mica smantana- 200 gr sunca de Praga, sau alt tip de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-21689226888435466892009-05-13T06:35:00.000-07:002009-05-13T06:36:22.322-07:00

In cinstea minunatei mele masinute de facut painica....public acum o reteta de panetone...step by step.Am mai facut un panetone acum ceva vrene, insa parca simteam nevoia sa ma imbogatesc reteta cu ceva ingrediente, asa ca de data asta am pus si rahat si stafide.Ingrediente- 80 ml lapte- 2 oua- 1 lingurita mica de drojdie uscata- 4 linguri de zahar- 1 lingurita sare- 345 gr faina alba- 130 gr unt

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-45757296499100929732009-05-09T23:00:00.001-07:002009-05-11T00:06:37.243-07:00

In week-end am facut aceasta tarta cu ciuperci si carne de pui.A iesit foaret gustoasa, a fost ft apreciata, si s-a mancat ft rapid :D Iese ca un fel de pizza, si cred ca ar merge bine serviat cu ceva sos de rosii.Eu una nici la pizza nu pera pun sos de rosii...asa ca tarta asta mi s-a parut super ok asa cum a iesit.Ca timp de preparare, mie mi-a luat cam 10 minute, iar coacerea a fost cam 30 de

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-69791148086264591992009-05-07T04:27:00.000-07:002009-11-23T13:08:37.014-08:00

Nu am mai scris de ceva vreme pe blog pentru ca nu am mai avut timp sa gatesc..si nici dispozitie.Azi am gasit din intamplare pe calculatorul de la birou niste poze mai vechi cu ceva ce gatisem in unul din week-end-urile trecute: ficatei cu verdeata, la cuptor.Este un fel de mancare foarte rapid si usor de facut, si care se potriveste foarte bine cu aceasta perioada de primavara.Ingrediente- 2

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-14263969017970736522009-04-30T00:25:00.000-07:002009-04-30T00:33:16.811-07:00

Asa cum am promis in primul articol din seria Retete pentru masina de facut paine, am incercat mai multe variante de cand o am.sa va arat ce mi-a iesit:Aici am un fel de panetone....adica un fel de cozonac....cu stafideSi aici ... o paine taraneasca, adica din aceea cu faina integrala, seminte si lapte praf.Din cate observ cele cu faina integrala si cea de secara...nu cresc ft mult...insa aca

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-37727924438798290672009-04-23T23:55:00.000-07:002009-09-23T06:25:33.200-07:00

Tortellini sunt un tip de pastă făinoasă cu ou şi cu umplutură la mijloc, originară din Bologna.E prima data cand incerc o reteta pe baza de tortellini.Mi-a placut ce mi-a iesit, pentru prima data...desi stiu ca se putea mai bine.Treaba a fost insa facuta in graba....imi era foarte, dar fooooooarte foooaamee! De la job am trecut pe la un supermarket si am cumparat in graba ce scrisesem in

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4938728254015408644.post-73911011714533622252009-04-22T09:53:00.000-07:002009-04-22T09:55:37.662-07:00

Pentru astazi v-am pregatit o reteta foarte usor de facut, a unui sos rece, de primavara.Il puteti folosi la masa de Paste, pentru a adauga un plus de gust outelor, sau il puteti folosi usor si ca aperitiv, pe tartine frumos aranjate. Ingrediente- 250 gr maioneza- 100 gr smantana- 1 legatura ceapa verde- 1 legatura usturoi verde- jumatate de gogosar murat- zeama de lamaie, sareMod de preparare-

Ruxihttp://www.blogger.com/profile/01829845379312379201noreply@blogger.com0