marți, 29 iunie 2010

Clatite ....


Ingrediente

- 2 oua
- 2 cani de lapte
- 1 praf de sare
- 1 lingurita de zahar
- 2 cani de faina

Mod de preparare

- se foloseste telul pentru a amesteca oualele cu laptele
- se adauga sarea si zaharul
- la final adaugam faina si o inglobam tot cu ajutorul telului
- intre timp se incinge bine o tigaie cu fund dublu cu diametru mare, in functie de cate de mari vreti sa va iasa clatitele
- se picura putin ulei pe fundul tigaii
- se toana din compozitia facuta mai devreme cat sa acoperim fundul tigaii
- se lasa se se coaca si daca este nevoie se si intorc (in functie de tigaie , e posibil sa nu fie nevoie sa le intoarcem)
- cand clatitele sunt facute le umplem cu variante de gem sau crema de ciocolata (daca nu va e teama de caloriile in plus puteti adauga si feliute de banane in compozitia de ciocolata)

Pofta buna!